Perfil de capacidade produtiva

Araras — SP

135.744 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Araras (4 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 18 de outubro de 2026

Em números

R$ 477,5 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
7.812 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
36,8 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
10,4 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
219estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
80famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.214imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cana-de-açúcar 2,77 milhões t 33.000 ha R$ 405,7 milhões 85% +28,3% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 9.360 t 3.000 ha R$ 18,9 milhões 4% +57,6% Evolução de 2016 a 2025
Abacate 8.263 t 265 ha R$ 16,5 milhões 3,5% +168% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 9.135 t 450 ha R$ 13,4 milhões 2,8% −86,8% Evolução de 2016 a 2025
Café (em grão) 327 t 218 ha R$ 12,6 milhões 2,6% −45,5% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 2.340 t 26 ha R$ 6,08 milhões 1,3% —
Mandioca 2.097 t 120 ha R$ 1,32 milhão 0,3% −79% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 1.080 t 150 ha R$ 1,18 milhão 0,2% −91,9% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 414 t 23 ha R$ 828 mil 0,2% −55,6% Evolução de 2019 a 2025
Sorgo (em grão) 720 t 400 ha R$ 719 mil 0,2% −66,7% Evolução de 2022 a 2025
Limão 212 t 10 ha R$ 223 mil <0,1% +24% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino7.812 cabeças +23,1%
Suíno1.900 cabeças +1.596%
Ovino1.540 cabeças +8,8%
Equino500 cabeças +43,7%
Bubalino4 cabeças

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite36,8 milhões de litros R$ 111,3 milhões
Mel de abelha10,4 t R$ 172 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em torasilvicultura (plantada)13.000 m³ R$ 585 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2022.

Peso de Araras na região

Valor das lavouras (2025)
40%
Rebanho bovino (2025)
42%
Leite (2025)
95%
Mel (2025)
13%
Famílias com CAF (2026)
41%

Parte do total da Região Imediata de Araras (IBGE): Araras, Leme, Conchal, Santa Cruz da Conceição.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários358
— de agricultura familiar219 (61%)
Famílias com CAF ativo80
Associações e cooperativas com CAF2
Famílias em assentamentos (INCRA)95
Produtores orgânicos certificados2
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)7
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal6002.783 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)4158.589 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)1289.520 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)7139.409 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 158; Pecuária e criação de outros animais 72; Produção de lavouras permanentes 70; Horticultura e floricultura 53; Produção de sementes e mudas certificadas 3.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://araras.cidades.io/pt/producao

Fontes